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      新聞資訊 News Center
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 07 - 31
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      目錄: 1.餐飲設計構思;2. 設計目標;3.餐飲流程介紹;4.設計特點;一、餐飲設計構思:根據貴司···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 07 - 31
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      第八條  食品安全管理機構設置和人員配備要求(一)大型以上餐館(含大型餐館)、學校食堂(含···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 07 - 31
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      第一條  為加強餐飲服務食品安全管理,規范餐飲服務經營行為,保障消費者飲食安全,根據《食品···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 23
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      ·中廚烹飪區爐具:炒爐、蒸柜、蒸爐、大湯撐爐、煲仔爐、矮仔爐等·爐具燃料:柴油、天燃氣、液化氣、石油···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 23
      點擊次數: 183
      炒爐與荷臺之間距離不能超出700-800mm范圍(更小即650mm);主、副荷臺之間距離在1200-···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 21
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      3月13日,星期三“查”餐廳行動檢查光明區,執法小組現場檢查了光明區知名大型企業——華星光電技術有限···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 21
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      ·保證生產制做流程的合理;·保持人流和物流的通暢;·避免生食與熟食、污碟與凈碟的交叉;·涼菜間需配預···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 21
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      酒店廚房設備圖紙共分:廚房平面布置圖、土建圖、給水圖、排水圖、電圖、排煙走向圖、送鮮風圖、蒸汽點位圖···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 15
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      包房就餐o中式小炒、快餐、茶水、果汁飲品等;  o設置3個包房,可供40個就餐位; &nb···
      作者: admin
      發布時間: 2023 - 05 - 15
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      1、數字化用餐,員工用餐后,隨時可以查看飲食記錄,系統自動生成飲食報告。2、系統存儲了18000種食···
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